BERNHARDS 1806 Sloe Gin ist ein voll im Trend liegender fruchtig-süßer Schlehen-Likör mit intensiv dunkelroter Farbe und einer Spur von Bittermandel.
Die Veredelung mit frisch von Hand verlesenen Schlehen-Beeren verleihen dem Gin-Likör einen besonderen regionaltypischen Charakter. Der Sloe Gin, gerne auch Schlehenfeuer genannt, unterscheidet sich vom herkömmlichen Gin durch wesentlich fruchtigere und süßlichere Noten, die durch die Zugabe der Schlehe kommen. Aber keinesfalls reicht der Schlehenlikör an den süßen Geschmack von herkömmlichem Likör heran.
Sloe Gin wird allseits auch gerne als die kleine Schwester des Gins bezeichnet. Nicht ohne Grund, denn für Bernhards 1806 Sloe Gin wird der hauseigene Gin als Basis mit frischen und von Hand gelesenen Schlehenbeeren versetzt. In der Ginbasis mazerieren die Beeren dann mehrere Monate und geben in dieser Zeit sowohl die intensiv dunkelrote Farbe als auch den typischen Schlehenfeuer-Geschmack ab. Volle Fruchtaromen paaren sich mit den würzigen, krautigen sowie erdigen Noten der Botanicals des Gins.
Alkoholgehalt: 29% VA
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Hersteller:
Bernhard Zender, Hubertusstr. 1, 54636 Wolsfeld, Tel.: 06568-498
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